Samengesteld 26 oktober 2004. Gewijzigd 3 december 2006.

Deze tekst in het gehele browser-venster plaatsen.

Klik linksboven in het browser-venster op de pijl naar links om terug te komen bij de vorige situatie.


Gember.

Naam
Nederlands-Latijns, naamsverklaring, andere namen

Oorsprong land van herkomst, wanneer was het al in gebruik?
Familie Lelie
Kweek soort grond, waar in kruidenbed, lijkt op.... hoeveel water, zon, standplaats. onder glas, in volle zon, uitspeenafstand. scheuren. Ontsnapt soms uit tuinen.... Knip ipv snijdt, ziekte

Eigenschappen De bloemen, stengel, stelen, blad bloeien smaak en bevat- naast zwavel- veel vitamine c en ijzer, daarnaast komen de vitamines a en d er ook in voor. Variant, invriezen?

Geschiedenis
Gebruik
Folklore

Toepassingen medicinaal -> recept
culinair overzicht van gebruik
overig: boeketten
recept culinair

Bronnen
-http://natuurlijk-welzijn.org -Caroline Foley, Jill Nice & Marcus A. Webb, De nieuwe kruidenbijbel, Zelf kruiden kweken en toepassen, Librero, Kerkdriel, 2002, Oorspronkelijke titel New Herb Bible, Vertaling: Textcase Dick de Ruiter, 224 p.
-Christopher Hobbs, Geneeskrachtige kruiden voor dummies, Dummie reeks, Addison Wesley, Imprent Pearson Education Benelux, 2003, Engelstalige editie 1998, Wiley Publishers, Indianapolis, Indiana, Verenigde Staten, vertaling Selma Bakker voor Fontline, 366 p.
-Avanelle Day & Lucille Stuckey, Groot kruiden kookboek, bewerkt door Wina Born, Nederlandse Boekenclub, Den Haag/ Antwerpen, 1968, Born N.V., Oorspronkelijke titel The spice cookbook, Arragement with Scott Meredith Literary agency inc., New York, 445 p.
-Wolfgang Mohring, Antibiotica? Genezen met antibiotica uit de natuur, Ziektekiemen en ontstekingen bestrijden met antibiotische kruiden en planten etherische olien en aftreksels kompressen en stoombaden, Munchen, 1999, Zuidnederlandse uitgeverij, Aartselaar Belgie, 2004, vertaling Jan Heyvaert, 108 p.

Naar het begin van de tekst van deze plant.

Deze tekst in het gehele browser-venster plaatsen.

Klik linksboven in het browser-venster op de pijl naar links om terug te komen bij de vorige situatie.